O repolho é uma planta bienal, uma das mais importantes hortaliças, tanto em fazendas particulares e chalés de verão, quanto na agricultura. É cultivado em toda a Rússia. No caule existem folhas grandes, de cor verde acinzentada. São carnudos, com veias proeminentes. Eles crescem de uma saída de raiz e formam uma cabeça de repolho.

As melhores variedades

Existem muitas variedades de repolho. Apenas o repolho branco de 432 variedades está registrado no registro estadual da Rússia.

A duração da estação de crescimento do repolho pode variar. Em plantas com amadurecimento precoce, é de 70-130 dias, em média - de 125 a 170 dias, tarde - de 153 a 253 dias.

Importante! As variedades de maturação precoce diferem marcadamente das outras - não podem ser armazenadas por muito tempo, são menos produtivas. No entanto, isso é totalmente compensado pelo amadurecimento mais precoce, a coleta das cabeças de repolho pode ser realizada de 3 a 4 meses após o plantio.

 

Malaquita

Vale a pena prestar atenção às seguintes variedades de maturação precoce:

  1. Junho é uma variedade testada pelo tempo. As cabeças de repolho são médias, pesando até 2,5 kg, soltas, sem tendência a rachar. Cresce bem em solos argilosos.
  1. A malaquita é um representante da salada branca. Muito cedo. O peso das cabeças não ultrapassa 2 kg. A cabeça do repolho é densa.

As couves de maturação média dão um rendimento superior, as espigas são densas, mais claras por dentro. As variedades mais populares:

  1. A Gribovskaya 231 é uma variedade muito pouco exigente para o solo, dá uma boa colheita mesmo em solos arenosos. Cresce soberbamente na Rússia da Europa Central e em regiões áridas. O peso médio das couves é de cerca de 2 kg. Adequado para fermentação.
  1. Sibiryachka - uma variedade criada para as regiões do norte. Mostra-se bem na Carélia, Sakhalin e Kamchatka, na Sibéria Ocidental, pois as plantas toleram facilmente baixas temperaturas. O amadurecimento pode levar até 140 dias. O peso médio de uma cabeça de repolho é de 4 kg. Não racha, é bem transportado. Com 1 m², você pode colher 11 kg da safra.

As variedades de maturação tardia são as mais maduras e densas. Enormes cabeças de repolho são armazenadas por muito tempo sem perda de qualidade e preservam bem todos os componentes úteis: vitaminas, oligoelementos e minerais. Entre eles se destacam:

  1. Moscou tarde - uma das melhores variedades. As cabeças da couve são muito grandes, algumas pesam de 8 a 10 kg. A roseta é grande, espalhando-se. A variedade é resistente a várias doenças, as plantas podem tolerar geadas até -5 ° C. Quando devidamente armazenados, os frutos permanecem até a próxima colheita.
  1. Amager é uma variedade adequada para cultivo industrial. A roseta é semi-espalhada, as folhas são verde-acinzentadas, com revestimento ceroso, as bordas são onduladas. As cabeças de repolho crescem até 4 kg. Em média, o rendimento é de até 6 kg / m². Transporte fácil de transportar. A palatabilidade aumenta gradualmente durante o armazenamento.

Regando o repolho em campo aberto

É preciso não só conseguir plantar mudas boas e viáveis, mas continuar cuidando das plantas plantadas no solo com toda atenção, senão pode perder boa parte da colheita. A rega adequada é a principal garantia da fitossanidade. No entanto, o excesso de umidade também nem sempre é benéfico.

 

Regar com água fria será desastroso

A falta de umidade é facilmente detectada visualmente. Se no verão, no calor, as folhas da couve parecem letárgicas, caídas, apesar de o solo sob as plantas ser bastante úmido, isso significa apenas uma coisa - o sistema radicular não funciona bem.Isso se deve ao aumento da evaporação da umidade da superfície das folhas.

Nota! O teor de umidade do solo é muito fácil de determinar se você rolar uma pequena bola para fora dele. Pelo seu estado (mantém sua integridade, esmigalha-se quando pressionado, é impossível de se formar), pode-se avaliar com que freqüência regar o repolho em campo aberto.

Como todas as plantas crucíferas, o repolho deve ser regado com água a uma temperatura não inferior a + 18 ° C e não superior a 23 ° C. Se esse requisito não for atendido, o sistema radicular das plantas se desenvolverá extremamente devagar, razão pela qual os garfos do repolho podem não se amarrar ou ficar pequenos. Somente os corredores podem ser regados com uma mangueira e, em seguida, por cima com água morna de um regador.

Para qualquer tipo de repolho: repolho branco, repolho à Pequim, couve-flor, ornamental, regar com água fria será desastroso e certamente provocará uma série de doenças. Isso é especialmente importante para mudas recentemente plantadas em terreno aberto.

O repolho não é regado diretamente de um poço ou torneira. Para fazer isso, a água é despejada em barris ou baldes pretos. Em áreas com clima quente, isso pode levar ao superaquecimento da água, o que também terá um impacto negativo no desenvolvimento das plantas.

Com que frequência regar o repolho

No caso de rega prematura de repolho em campo aberto, você não deve esperar um alto rendimento de uma planta dependente de umidade. Diferentes variedades requerem diferentes padrões de rega, mas existem regras gerais:

  • a frequência da rega depende da idade da planta, as mudas e as plantas adultas são regadas de forma diferente;
  • em tempo quente, regar com mais frequência do que em tempo nublado;
  • depois de um período de seca, não se pode regar abundantemente - pode começar a rachar as cabeças da couve;
  • um mês antes da colheita, no final de agosto - início de setembro, é melhor parar de regar completamente;
  • O repolho é regado mais intensamente durante o período de transplante e no momento da formação da cabeça: geralmente várias vezes ao dia durante 2 semanas.

A couve-flor pode ser considerada uma exceção à regra. Para causar o seu florescimento, a formação e o crescimento da cabeça, não se deve cuidar muito dela: afrouxe a terra e regue. Fertilizantes contendo nitrogênio não devem ser usados, para não causar o crescimento de massa decídua.

 

Final de agosto - início de setembro, é melhor parar completamente de regar

Com rega abundante, a condição do solo deve ser monitorada. Deve ser suficientemente rico em húmus e solto. Nesse caso, não haverá estagnação de água e as plantas receberão umidade e nutrição suficientes. Se os solos forem pesados, ocorrerá alagamento, após o qual a planta pode apodrecer. Se esse processo se arrastar, as raízes começarão a morrer.

Nota! Durante o combate às doenças do repolho ou profilaxia, bem como durante a destruição de pragas, quando as plantas são tratadas com decocções de plantas bactericidas ou produtos químicos especiais, as folhas e caules não devem ser molhados. Regue o repolho apenas pela raiz.

Vários métodos de rega

Todas as variedades de repolho, bem como seus híbridos, podem ser regados da seguinte forma:

  1. Como necessário. Regado diretamente nos buracos ao redor da raiz, de manhã ou à noite, polvilhe a terra, solte-a. A rega é mais frequente durante o crescimento das folhas e formação de espigas. Uma planta precisa de 10 litros de água, ou quanto a terra vai levar.
  1. Após o plantio das mudas nos canteiros, é regado diariamente por 2 semanas (1-2 vezes, 5-6 litros por 1 m²). Então, uma vez por dia, a uma taxa de 12-15 litros por 1 m². A velocidade com que as plantas criam raízes e começam a formar raízes adicionais depende de como o repolho é regado após o plantio no solo.
  1. Tendo em conta a influência das condições meteorológicas. Ao determinar o volume de água para irrigação, a idade das plantas, a freqüência de precipitação e a previsão do tempo para o período mais próximo, são levados em consideração o tempo antes da colheita.
  1. Considere as diferenças nas necessidades de água de diferentes variedades e híbridos, tamanho dos garfos e tamanho da produção esperada.

Importante! Todas as vezes após a chuva ou rega, deve-se fazer o amontoamento das plantas do jardim até o fechamento das folhas, pelo menos 2 vezes por temporada. Isso promove um melhor crescimento de raízes adicionais.

Top curativo

Às vezes, os fertilizantes secos são espalhados entre as fileiras de plantas. Isso promove um fluxo lento, mas constante de nutrientes para as raízes. Normalmente, as variedades brancas e vermelhas são fertilizadas com nitrofos (1 colher de sopa), potássio (1 colher de sopa), superfosfato (1 colher de sopa) dissolvido em água. Para brócolis e cor, a taxa é reduzida à metade.

 

Os fertilizantes secos estão espalhados entre as fileiras de plantas

Antes de fazer essa alimentação, combinada com a rega, o solo ao redor das plantas está bem solto. A solução não deve entrar nas folhas, se isso acontecer, lave-se com água limpa.

No final de agosto, o repolho vermelho e branco é tratado com sulfato de magnésio em toda a massa. São necessários 15 g de substância para cada 10 litros de água. Esta solução é suficiente para tratar leitos de 10 m².

Freqüentemente, o iodo comum é usado para alimentar o repolho, que atua como um estimulador do crescimento das plantas e ajuda a aumentar a produção e a vida útil dos garfos. Apenas 40 gotas de uma tintura de iodo de farmácia são adicionadas a 10 litros de água. Logo no início da formação das espigas, por volta de julho, após a irrigação, mais 1 litro desse fertilizante é colocado sob 1 planta.

O cultivo adequado de uma cultura tão difundida na Rússia como o repolho torna possível fornecer vegetais valiosos a regiões inteiras. Em alguns deles, você consegue duas safras por ano.