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A couve-flor é uma cultura anual. A raiz está localizada perto da superfície da terra. A altura do caule é de 20-70 centímetros. A cabeça consiste na parte superior do caule, que está crescida demais e está em fase de transição para a floração. A cabeça pode ser das seguintes cores: branco, amarelo, roxo. As folhas são direcionadas para cima e curvas em forma de espiral. O número de folhas em uma planta é de 15 a 20 peças. A formação da cabeça começa quando a planta já possui 10-12 folhas.
Agrotécnica
A cultura é resistente à geada e requer luz. Assim, pode ser plantada nos Urais, na Sibéria e na região de Leningrado. Considere o cultivo de couve-flor ao ar livre.
Para plantar repolho no país, eles usam sementes ou mudas. Com a ajuda de sementes, a couve só pode ser cultivada em regiões de clima quente, porque a cultura adora o calor. O solo é regado antes do plantio e são feitas covas de 2 centímetros de profundidade. A distância entre as sementes é de 60 centímetros, entre as linhas - 30.
As variedades de sementes do meio da estação são plantadas em meados da primavera (final de abril-início de maio), o plantio ocorre após 40 dias.
Couve-flor
O prazo para o plantio de sementes tardias é o final da primavera, as plantas são plantadas em campo aberto com a idade de 35 dias.
Cultivo de couve-flor na região de Moscou
Considere cultivar e cuidar da couve-flor ao ar livre na região de Moscou. No clima de Moscou, é preferível cultivar colheitas iniciais e de médio prazo. É importante fazer a escolha certa da variedade de sementes. Método de plantio - usando mudas.
É melhor semear imediatamente em vasos separados, pois os problemas de desenvolvimento do sistema radicular não são incomuns.
Plantio de couve e cuidado em campo aberto
Após o plantio, a planta precisa de proteção solar nos primeiros dias. Depois de duas semanas, as mudas estão prontas para alimentação e amontoamento. Verbasco diluído e cinzas são usados como fertilizantes. Ash não tem apenas propriedades fertilizantes, mas também elimina parasitas. As cinzas são consumidas no cálculo - um copo por metro quadrado.
Plantio de couve-flor e cuidados ao ar livre
A planta também deve ser protegida do sol em climas quentes (em temperaturas acima de 25 graus), pois pode começar a florir cedo, e também se queimar. O abrigo pode ser feito de folhas de repolho.
A safra deve ser regada com freqüência e em abundância. Para reter a umidade no solo por muito tempo, ela deve ser afrouxada. Para o mesmo propósito, cubra o solo sob a camada de cobertura morta.
A primeira fertilização (verbasco é usado como cobertura) é feita duas semanas após o plantio das mudas. Duas semanas devem passar antes do próximo curativo superior. Ash e nitrophoska são usados aqui. Durante o período em que as cabeças do repolho começam a empatar, são aplicados os seguintes fertilizantes: fertilizantes superfosfato, nitrato (amônio) e potássio.
Doenças da couve-flor
A couve-flor pode apodrecer, amarelar ou secar durante o crescimento. Esses problemas surgem de várias doenças.
Alternaria é caracterizada pelo aparecimento de manchas escuras nas folhas. Freqüentemente, essa doença fúngica se manifesta no verão, quando é quente e úmido. Para combater a alternária, são utilizados fungicidas (líquido bordalês, sulfato de cobre e outros).
Outra doença fúngica é a mancha do anel. Aparecem pontos nas folhas e caules, depois aumentam, levando ao amarelecimento das folhas. Além disso, a doença afeta a cabeça. É tratado com fungicidas. Se não houver resultado, a cultura é removida do local e o local é desinfetado.
A planta é propensa a icterícia fúngica. A infecção bloqueia o sistema vascular da planta e, por isso, ocorre deformação da cabeça, seguida de sua morte. Para tratamento, use Fundazol ou Fitosporin-M.
Doenças da couve-flor
Quando alagado, apodrece aparece na planta. A doença também aparece com danos mecânicos. Com um alto grau de danos, a planta é cortada e limpa de podridão.
A doença da quilha afeta as raízes e bloqueia o fornecimento de nutrientes. Uma solução de farinha de dolomita e cinzas ajudará contra esta doença. Para prevenção, os jardineiros recomendam o uso de cal hidratada no plantio.
Além das doenças consideradas, existem outras: peronosporose, perna preta.
Cultivo de couve-flor em diferentes regiões
O cultivo de couve-flor nos Urais é preferível a sementes diretamente no solo. O plantio ocorre de meados ao final de maio. As camas são cobertas com papel alumínio.
O clima de Leningrado é caracterizado por verões curtos e frescos. O método de plantio mais adequado é com mudas. As primeiras variedades devem ser escolhidas. A área é caracterizada por chuvas, por isso não é necessária irrigação frequente. O cultivo de canteiros para cultura é realizado no outono. As plantas plantadas são regadas pela raiz, a temperatura da água é de 10 graus.
Couve-flor crescendo
A couve-flor é resistente ao gelo, mas não a longo prazo. Por este motivo, é possível cultivá-lo no clima da Sibéria. Para esta região, a planta é cultivada com mudas, e o plantio na horta é feito no meio do verão. A peculiaridade de crescer é usar um viveiro frio. Uma caixa de madeira sem fundo serve de viveiro. A caixa é colocada sobre o leito preparado e coberta com uma película ou moldura de vidro, que pode ser aberta.
dicas e truques
A couve-flor é adequada para armazenamento em adega. Para fazer isso, é recomendável desenterrar o vegetal junto com a raiz no outono. Na adega, eles são armazenados em um estado suspenso para baixo ou a raiz é enterrada. O prazo de validade desta forma é de 3 meses.
Para repelir pragas, é recomendável borrifar as mudas com uma solução de vinagre. A solução é feita na proporção de 10 litros de água 1 colher de sopa de vinagre.
O segredo de uma boa colheita de couve-flor, segundo os técnicos agrícolas, está em fazer o plantio em locais onde antes cresciam cereais ou melões e cabaças (abobrinha, abóbora, abóbora). Você também pode plantar em camas de tomates, batatas, beterrabas, cebolas, pepinos e legumes. O local onde antes cresciam repolho, rutabaga, rabanete, rabanete e nabo não é adequado.
