As ovelhas são os animais mais comuns no Cazaquistão. Por muitos séculos, os povos que vagam por este território criaram esse gado. Como nos tempos modernos, os cazaques mantiveram as habilidades para manter e criar esses animais com habilidade, eles desenvolveram um grande número de novas raças com excelente desempenho.

Graças aos esforços dos agricultores no século 19, eles conseguiram criar uma raça de ovelhas muito incomum, mas produtiva, que foi chamada de ovelhas Edilbaevsky. Hoje, os representantes desta espécie são considerados os melhores entre as raças de carne e banha.

Raça de ovelhas Edilbaevskaya: história de origem

Os carneiros Edilbaevskie nasceram há cerca de 200 anos, cruzando os melhores representantes de animais de cauda gorda e parentes de pêlo grosso de tamanho grande.

No Cazaquistão, no século 19, as pessoas levavam predominantemente um estilo de vida nômade. A partir disso, parece que os animais também foram adaptados ao nomadismo. Graças a esta característica, a raça ovina Edelbay acostumou-se facilmente a percorrer longas distâncias.

As ovelhas Edilbaevskie são muito resistentes e se adaptam bem a várias condições ambientais

Condições climáticas e climáticas desfavoráveis, a quase completa ausência de água e a busca contínua por alimentos temperaram os Edelbays. Os representantes modernos da espécie são extremamente resistentes, não temem mudanças de temperatura, com uma alimentação pobre, fornecem ao agricultor muita carne e banha, lã e leite.

Descrição da aparência de ovelhas edelbay

O cordeiro desta raça tem cauda gorda. Quanto mais velho o animal, mais pronunciado é o saco de banha que possui.

O crescimento dos representantes da espécie pode ser chamado de impressionante sem exagero, na cernelha chega a 85 cm, o corpo tem aproximadamente 80 cm de comprimento e a circunferência do peito costuma chegar a um metro. Físico caracteristicamente forte, formas arredondadas indicam gordura. Os mais comuns são duas cores - vermelho e preto; as cores marrons são menos comuns. Uma característica é que os trajes afetam o desempenho.

Uma cauda gorda (gordura da cauda) é uma característica das ovelhas de cauda gorda do Cazaquistão

Mais de 50% dos pelos de animais consistem em penugem. De um indivíduo, aproximadamente 24% de cabelo curto e 19% de alta qualidade podem ser obtidos. Se os números forem convertidos em quilogramas, saem aproximadamente 3 kg de lã pura selecionada. Na indústria, as matérias-primas são utilizadas principalmente para a produção de tapetes, devido à falta de maciez.

Nota! Esses animais não têm chifres.

Uma pequena lista de critérios que caracterizam a raça Edilbaevskaya:

  • Cores: marrom, vermelho, preto e cinza pérola (raro).
  • O físico é forte e atarracado, o travesseiro de cauda gorda é perfeitamente desenvolvido.
  • A cabeça é seca, tem forma alongada e oblonga, nariz corcunda.
  • As formas são arredondadas, na cernelha a altura chega a 85 cm.
  • Na grande maioria dos casos, o gado não tem chifres, são extremamente raros na infância.
  • O peso das rainhas varia de 70 a 100 kg, e dos carneiros de 120 a 160 kg.

Raça ovina Edelbay: indicadores de produtividade

Via de regra, na fazenda de criação, a raça é criada para obter gordura de cauda gorda e carne. Mas com a criação em massa de ovelhas, o fazendeiro pode colher enormes lucros com a venda de laticínios e lã.

Com base na prática de longo prazo de criação de ovelhas de uma raça semelhante, rebanhos altamente produtivos da raça Edilbaev podem ser criados no menor tempo possível

As taxas de fertilidade das rainhas são baixas, não podem trazer mais que três cordeiros por ano, mas os volumes de leite, sujeitos às regras de cuidado e leite, são impressionantes - de 124 a 184 litros. Após o parto, a fêmea deve ser ordenhada por pelo menos quatro meses subsequentes. No Cazaquistão, o leite edelbaev é usado para preparar ayran, um produto de leite fermentado nacional, bem como manteiga. O teor de gordura do leite varia de 3-9%.

Nota! A raça é mais valorizada justamente por seu desempenho gorduroso e carnudo.

Ao nascer, o peso dos cordeiros é de aproximadamente 6 kg, nos cordeiros o peso é um pouco menor e varia dentro de 5,5 kg. Os indivíduos crescem e se desenvolvem de forma extremamente rápida, quando atingem os quatro meses de idade, o peso pode chegar a 40 kg. Vale atentar para o fato de que, em condições de manutenção adequadas, o crescimento médio de cada indivíduo na fazenda é de 200 gramas.

O lucro líquido do abate de um cordeiro de quatro meses é de 20-24 kg. Quanto aos carneiros engordados, saem cerca de 40-45 kg de carne pura, bem como até 15 kg de banha de porco de alta qualidade.

Cordeiros que alcançaram boas condições de abate podem ser levados para carne imediatamente após o desmame

O mais valioso é a carne de cordeiro, que recentemente foi tirada de sua mãe. Apesar do alto teor calórico, o teor de gordura dessa carne é muito menor do que o da cauda gorda de um adulto. Por isso o produto é considerado dietético, sendo recomendável incluí-lo na dieta de quem deseja perder peso.

Características de cuidado e manutenção

A raça ovina foi consumida em condições climáticas e meteorológicas desfavoráveis, portanto, os animais apresentam altos indicadores de resistência, bem como excelentes propriedades adaptativas.

A musculatura bem desenvolvida e a constituição forte permitem que os rebanhos sejam conduzidos por distâncias impressionantes, de até 500 km.

No cuidado e no cultivo, eles são exigentes, são capazes de encontrar comida para si próprios em áreas desérticas e também usar o pasto para seu próprio benefício. Graças a esta vantagem, os representantes da raça Edilbaevskaya podem pastar durante todo o ano. No entanto, há certas coisas a serem observadas ao criar gado.

Premissas

Para sua manutenção, é necessária a construção de uma sala sólida. O celeiro deve ter espaço para animais e também deve ter um grande piquete. A sala deve ser bem ventilada e, ao mesmo tempo, seca, não deve haver correntes de ar, os animais podem começar a adoecer.

Premissas para manter os Edilbays

Os animais estão limpos, portanto a higiene é importante. A cama deve ser trocada regularmente e livre de mofo.

Importante! A raça de ovelhas Edilbaevskaya não tolera umidade e níveis elevados de umidade.

Nutrição

Uma característica distintiva desta raça é que eles não podem usar o feno do pântano e da floresta, isso foi estabelecido a nível genético. A grande maioria dos animais encontra seu próprio alimento no pasto.

A pastagem de Edilbay deve ser pastoreada antes que a neve apareça

Cada animal consome aproximadamente 2 kg de feno e 0,5 kg de grãos por dia. Recomenda-se enriquecer as dietas com vegetais e frutas, vale a pena evitar alimentos podres ou estragados.

Nas pastagens, os animais precisam de supervisão constante, porque se uma ovelha se perder não conseguirá encontrar o caminho de volta por conta própria.

Nota! Na primavera e no outono, esses animais precisam de suplementos fortificados.

Reprodução

Ovelhas Edilbaevskie estão prontas para dar à luz no inverno. Em comparação com outras raças, a função reprodutiva das fêmeas é pouco desenvolvida, okaty pode ocorrer no máximo duas vezes por ano, o número máximo de cordeiros trazidos é 3. A duração da gestação é de 21 semanas, via de regra, solteiros, os animais toleram bem todo o período.No dia do parto, a fêmea pode se comportar inquieta.

Bebês com idade entre 3,5-4 meses

Para fazer isso, um bom fazendeiro deve preparar o animal para o próximo nascimento: cortar os pelos entre as patas traseiras, e também, próximo à abertura do parto, limpar e aquecer o quarto, estender uma cama limpa e seca. A duração da atividade laboral, via de regra, não ultrapassa uma hora, o próprio processo não é acompanhado de complicações.

Importante! Durante o parto, deve haver uma pessoa ao lado do animal, já que a ovelha pode nascer no líquido amniótico. Deve ser rasgado imediatamente, caso contrário, o cordeiro sufocará. A assistência de um veterinário pode ser necessária se o cordeiro não estiver posicionado corretamente no útero.

A raça Edilbaevskaya tem muitas características vantajosas, razão pela qual é tão popular.