Blackberry (amora inglesa) é um subgênero de plantas do gênero Rubus, da família Pink. Duas variedades desta planta crescem no território da Rússia: amoras silvestres e amoras cinzentas. Pode crescer em florestas e ser encontrado em várias regiões: da região de Arkhangelsk ao Cáucaso.

Blackberry é uma baga que é incrível tanto na aparência quanto no sabor

Blackberry é uma baga que é incrível tanto na aparência quanto no sabor

Outro tipo de planta - amora-preta de jardim, é plantada nas condições de parcelas pessoais. A amora silvestre como baga não parece muito atraente para muitos, porque é muito inconveniente de coletar - os espinhos da amora silvestre tornam o processo difícil. Mas os criadores modernos há muito são capazes de lidar com esse problema. Como resultado, surgiram muitas variedades de amora-preta: agave, arapaho, himalaia, sem espinhos, dardos, sem espinhos, tripla, etc., que são arbustos sem espinhos com frutos grandes, que agradam colher.

Descrição e características

Blackberry, independentemente da espécie, é um semi-arbusto com numerosos espinhos, brotos e caules. Este último pode ser reclinado ou levantado. A diferença está no fato de que a variedade rasteira se propaga exclusivamente por rebentos de raiz, e a ereta - pelo enraizamento dos botões apicais. Além disso, as amoras-pretas eretas dão frutos relativamente tarde, mas o rendimento é bastante alto. O rendimento de uma baga crespa é ainda maior, uma vez que as bagas são uma ordem de magnitude maiores.

O arbusto pode crescer até um metro e meio de altura. A planta tem rizomas rastejantes.

As variedades terrestres podem ser de dois tipos:

  • anuais vegetativos;
  • bienais generativos.

As plantas anuais têm brotos curvos que podem criar raízes quando em contato com o solo.

A maioria das variedades de amora-preta não tem espinhos.

A maioria das variedades de amora-preta não tem espinhos.

Quando questionadas sobre o que é um blackberry, muitas pessoas se esquecem de mencionar que é um produto extremamente saudável. Seus benefícios são explicados pelo conteúdo nas bagas de uma grande quantidade de nutrientes e vitaminas:

  • glicose;
  • frutose;
  • substâncias de pectina;
  • ácido de limão;
  • provitamina A;
  • Vitaminas B;
  • vitamina C;
  • minerais.

Plantar amoras

Variedades modernas de amoras-pretas de jardim são principalmente lianas com rizomas perenes. Esta planta não é suscetível a doenças, resistente à maioria das pragas e sempre dá frutos. As bagas geralmente amadurecem em agosto. Seu gosto é um pouco azedo do que as framboesas, mas nenhuma outra baga ou fruta pode se orgulhar de tamanha quantidade de vitamina C, que está contida nas amoras (a única exceção é a rosa silvestre).

Se você der um bom suporte ao jardim de amora, ele é capaz de "subir" até dois metros de altura, trançando tudo o que for possível. Por esse motivo, algumas variedades de amoras-pretas de jardim sem espinhos são usadas para paisagismo vertical em paisagismo.

Nota: existem variedades eretas de bagas, mas seu potencial de resistência à geada deixa muito a desejar.

Plantar amoras é um processo bastante responsável, os especialistas recomendam iniciá-lo quando a primavera já estiver em pleno andamento e a terra estiver suficientemente aquecida. A região de Moscou e toda a zona média da Rússia geralmente começam a plantar frutas em abril. No noroeste e na Sibéria - um pouco mais tarde, no início de maio. O plantio na primavera dá à planta a oportunidade de ter tempo para enraizar bem durante o verão e se preparar para o primeiro inverno.

Plantar amoras no outono é fortemente desencorajado.

Plantar amoras no outono é fortemente desencorajado.

Não é recomendável plantar uma baga no outono. A planta simplesmente não tem tempo de criar raízes e vai morrer.

Importante! Ao contrário das amoras silvestres, as variedades de jardim toleram pior as geadas e, portanto, a organização do inverno requer uma abordagem especial. Se, por algum motivo, as mudas foram compradas no outono, elas devem ser colocadas em uma toca até a primavera.

Um lugar ensolarado e protegido de todas as direções dos ventos é ideal para o pouso. O fato é que as bagas são polinizadas por insetos. Ventos fortes podem interferir no processo.

Uma boa opção de solo para o plantio é solo franco ou arenoso. Se o solo contiver muito cálcio, a amora-preta precisará ser alimentada com magnésio e ferro todos os anos. O indicador de acidez do solo mais adequado para o plantio é 6.

Antes do plantio, o local é preliminarmente limpo de ervas daninhas e desenterrado. Em paralelo com a escavação, húmus ou composto é adicionado a uma taxa de pelo menos 10 quilogramas por 1 metro quadrado. Recomenda-se adicionar uma colher de sopa de superfosfato aos próprios poços.

Recomenda-se comprar uma muda de amora-preta em um viveiro confiável. Caso contrário, o risco de comprar uma baga comum, e não uma variedade moderna de grande frutificação sem espinhos, é bastante alto.

Importante! Em nenhum caso a amora-preta sem espinhos deve ser propagada por raízes, apenas por estacas verdes, previamente cortadas dos rebentos jovens. Com a propagação de raízes, espinhos aparecerão nas mudas.

A escolha das mudas deve ser feita com atenção. Devem ter sistema radicular e botões bem formados no rizoma. Idealmente, a parte aérea da planta deve consistir em um par de hastes com mais de 5 mm de espessura.

O tamanho da cova de plantio depende do tamanho da muda. Se a planta não for plantada para jardinagem vertical, mas como uma safra de bagas, a planta não deve ser colocada muito perto de edifícios e outras plantas. O arbusto cresce rapidamente.

O pouso é possível de duas maneiras principais:

  • arbusto;
  • fita.

O método da correia é geralmente escolhido para o cultivo de variedades vigorosas de amora-preta. A regra básica de pouso neste caso é a seguinte: a distância entre as correias deve ser de pelo menos 2 metros. As mudas são colocadas nos sulcos em intervalos de 1 metro.

O método do arbusto envolve o plantio de várias mudas ao mesmo tempo em um único buraco. Além disso, as próprias covas são colocadas nos cantos de um quadrado, cada lado com 2 metros.

Os métodos descritos de plantio de amoras permitem que você obtenha uma baga bem frutífera. Durante o período de frutificação, a cultura da baga entra muito rapidamente. Sujeito às regras de plantio listadas, depois de um ano você pode se tornar o proprietário de uma plantação de amora-preta frutífera.

Cuidado com blackberry

A primavera é o período mais crucial no processo de cuidar das amoras. É um pouco diferente de cuidar de outras frutas silvestres. Freqüentemente, os jardineiros têm que se esforçar muito para manter a planta saudável e produtiva.

Cuidar de amoras é um pré-requisito para obter uma colheita decente

Etapas de cuidado obrigatórias:

  1. Remoção do abrigo de inverno. O início da primavera, quando a neve está derretendo e a temperatura está acima de zero - é hora de retirar o abrigo.
  2. Mulching e afrouxamento. Na primavera, o teor de umidade do solo é alto e cabe ao produtor mantê-lo. Para isso, o solo ao redor do arbusto é coberto com uma camada de cobertura morta. Além disso, é necessário soltar completamente o solo, removendo simultaneamente todas as ervas daninhas.
  3. Poda. A hora da poda chega quando os botões do arbusto ainda não começaram a inchar. Todos os rebentos congelados, danificados e secos estão sujeitos a remoção.
  4. Prevenção de pragas e doenças. Quase qualquer variedade de amora-preta é caracterizada por alta resistência à maioria das doenças, os insetos também não causam muitos danos à planta. No entanto, a pulverização preventiva com o líquido Bordeaux é altamente recomendada pelo menos uma vez por ano.
  5. Top dress.Apesar do fato de que as amoras silvestres crescem bem mesmo em más condições de solo, as variedades de jardim requerem alimentação obrigatória. A cor, o tamanho e o sabor dos frutos silvestres dependem muito da sua qualidade.

Tenha em mente! A amora silvestre reage negativamente à matéria orgânica. Portanto, os produtos contendo nitrogênio são mais adequados para alimentação. Os fertilizantes também não devem ser usados ​​em demasia - um excesso de nitrogênio pode provocar folhagem excessiva, retardar a formação de ovários e, consequentemente, de bagas.

Se preparando para o inverno

Como você sabe, amoras-pretas de jardim não são a variedade mais resistente ao inverno, portanto, deve-se prestar atenção suficiente à preparação para o inverno. Mesmo as variedades resistentes à geada são recomendadas para serem protegidas durante a estação fria. Como material de cobertura, você pode usar:

  • folhas de milho, adicionalmente cobertas com polietileno;
  • serragem;
  • húmus;
  • ramos de árvores coníferas;
  • feno;
  • topos de vegetais;
  • material de cobertura.

Importante! Não é recomendável usar folhagem de árvores frutíferas como material de cobertura de amoras. Fornece um excelente ambiente de inverno para pragas perigosas.

Diferenças entre amoras e framboesas pretas

As diferenças entre framboesas pretas e amoras são significativas. Apesar da semelhança de cor, são bagas completamente diferentes. Você pode determinar se pertence ao primeiro ou ao segundo pelos seguintes critérios importantes:

  • estrutura dos frutos;
  • a forma das bagas;
  • forma de arbusto;
  • a aparência do arbusto;
  • época de floração;
  • época de amadurecimento da colheita.

A diferença na aparência das bagas não é notável, razão pela qual na maioria dos casos ocorre confusão. Mas a cor preta do fruto e a presença de drupas com uma única semente são as únicas características comuns. As amoras são mais alongadas e brilham à luz do sol. A polpa da baga é mais densa que a da framboesa e é mais fácil de transportar.

Você não precisa de uma descrição da variedade de amora-preta de jardim para distinguir uma planta de uma framboesa preta por um arbusto. As plantações de amora-preta são bastante densas e os arbustos em si são altos devido aos longos brotos. As framboesas crescem muito mais livremente, seu arbusto é mais baixo.

Ambas as plantas têm uma coisa em comum: raramente sofrem com as geadas da primavera. Mas se a floração das framboesas começa no início de junho, então nas amoras-pretas o processo vegetativo começa apenas no final do mês. Conseqüentemente, a hora de colher a baga também chega mais tarde.

Interessante! Os criadores criaram um híbrido incrível - ezhemalin, que combina as características externas e de sabor de ambas as frutas.

Variedades de amora

Existe um grande número de variedades de amoras:

  • blackberry darrow,
  • perene sem espinhos,
  • Natchez,
  • renovação,
  • idiota,
  • ruben,
  • karaka preto,
  • bobagem,
  • navajo,
  • Brzezina,
  • polar,
  • Cumberland,
  • chachanska bestna,
  • asterina,
  • orcan,
  • cara,
  • confusão,
  • osage,
  • dardos cascata negra,
  • idiota,
  • Príncipe Negro,
  • batida negra
  • magia negra,
  • kiova,
  • arapaho,
  • Himalaia,
  • diamante Negro,
  • Cherokee,
  • ébano,
  • Prime Arc Freedom,
  • jumbo,
  • columbia é velha,
  • ouachita,
  • Helen,
  • feiticeira,
  • bife,
  • bestberry,
  • Preto,
  • apaches,
  • coroa,
  • El Dorado,
  • kitatini,
  • merton sem espinhos,
  • doyle,
  • gigante,
  • e muitos outros.
Cada variedade de blackberry tem suas próprias características

Cada variedade de blackberry tem suas próprias características

Vamos considerar com mais detalhes a mais popular das variedades.

Variedade de morango

A variedade Tayberry não é realmente um blackberry, mas uma jemalina. Caracteriza-se por apresentar um tinto próximo a cereja, cor de fruta, formato alongado de baga, sabor e aroma agradáveis. O arbusto em si é decorativo. Uma baga verde tem uma cor branca que, à medida que amadurece, muda para amarelo e assim por diante para cereja escura. Peso da fruta - de 4 a 6,5 ​​gramas. As bagas desta variedade têm um brilho tradicional de amora silvestre como o cetim. A suculência e a densidade dos frutos são moderadas.

Variedade Agavam

É uma amora-preta ereta dourada, um arbusto ereto que pode variar em altura de 1,8 a 3 metros. A folha é bastante complexa, possui um cravo ao longo das nervuras. Flores de agave com grandes flores brancas, coletadas em inflorescências racemosas. Frutificação abundante. Os bagos são de tamanho médio (3-4 gramas) e pretos brilhantes. A variedade é extremamente resistente e pode frutificar por até 15 anos.Tolerante à seca, mas cresce bem em solo úmido.

Chester Thornless

O nome da variedade Thornless é conhecido por muitos jardineiros. Muitas vezes é plantada para fins comerciais devido ao seu alto rendimento. A variedade possui brotos altos e flexíveis que podem atingir três metros de altura. Os caules da planta são flexíveis, semi-espalhados e bem ramificados. Esta variedade sem espinhos pertence às últimas. As frutas amadurecem no outono.

Os bagos são preto-azulados, grandes (até 8 g), brilhantes. Você pode colher pelo menos 20 kg de amoras excelentes em um arbusto com os devidos cuidados. Os frutos toleram bem o transporte devido à sua polpa densa.

Variedade sem espinho

Thornfree tem esse nome devido à falta de espinhos. Esta é uma amora-preta para sobremesa de maturação tardia que cresce em um poderoso arbusto semi-rastejante. A frutificação começa no segundo ano. As folhas são grandes, verde-escuras. Os bagos são pretos, grandes, de forma oval, com drupas grandes e pubescência muito fraca. Retém o brilho até a maturidade e depois fosco. O sabor é doce, com leve acidez.

Em nosso país, amoras não são uma cultura prioritária de frutas vermelhas para jardineiros, mas a popularidade e a demanda por plantas estão crescendo a cada ano. Isso é amplamente facilitado pela abundância de variedades, entre as quais você pode facilmente encontrar a que melhor se adapta.