A erva do tomilho (tomilho) é bastante baixa, cerca de 35 cm de altura e cresce no sul da Europa, Mediterrâneo, Albânia, França, Hungria e muitos outros países, até mesmo na Groenlândia. Na Turquia, o tomilho comum é conhecido como kekkik. Na Espanha, se trata de pontos de venda como tomillo.

Descrição da erva

A erva tomilho é um representante da família Yasnotkov, um de seus maiores gêneros. Arbustos aromáticos e semi-arbustos são considerados plantas de óleo essencial, pois contêm carvacrol, timol.

Nem todo mundo sabe a aparência da erva de tomilho. O caule principal da planta é rasteiro, fortemente ramificado, coberto de pequenos pelos. Os ramos floridos, com folhas alongadas localizadas neles, aumentam ligeiramente. O comprimento dos folíolos é diferente, são ásperos, ligeiramente coriáceos, não mais de 1 cm. Nas espécies do Extremo Oriente, as bordas das folhas são serrilhadas. Contém óleo essencial. As flores em tons de branco-rosa e roxo começam a florescer na última década de maio e terminam de florescer em setembro. Taproot, lenhoso. Frutas em caixa com quatro nozes marrons.

Tomilho

Nota! O tomilho difere de outras plantas pertencentes à família Lamiaceae - hortelã, manjericão, manjerona, erva-cidreira - principalmente em sua forma rasteira, bem como na ausência de flores isoladas ou em pares nos nós das folhas. Muitas plantas têm caule tetraédrico.

Variedades e variedades de tomilho

Mais de 170 espécies de tomilho crescem no território do CIS. Esta grama de cobertura do solo amplamente útil é cultivada na região de Krasnodar. Embora seus habitats sejam muito diversos:

  • tomilho pulga - nas bordas e clareiras na floresta;
  • O tomilho de folhas pequenas é facilmente encontrado na tundra da montanha;
  • O tomilho do Quirguistão, assim como Pallas, cresce nas estepes arenosas ou argilosas;
  • tomilho Ural, Crimeano, Siberian prefere encostas rochosas, todos os tipos de rochas.

O mais comum é o tomilho rasteiro - grama Bogorodskaya. Tomilho de Dorfler cresce na Península Balcânica, praticamente não tolera geadas. O tomilho subártico tem um odor muito forte. Um híbrido de planta com cheiro de limão requer abrigo obrigatório durante todo o inverno.

Nos jardins domésticos, as plantas crescem muito rapidamente e cobrem completamente o solo. A intensidade da iluminação realmente não importa, o tomilho cresce com sucesso tanto em áreas abertas e ensolaradas quanto na sombra.

Reprodução

O tomilho é facilmente propagado por sementes. Solos soltos e não ácidos são adequados para ele. O aumento da acidez do solo tem um efeito negativo na planta, prejudica o crescimento e as propriedades físicas. A calagem é usada para reduzir a acidez.

Tomilho

Semear sementes sem sementes é feito da seguinte maneira:

  1. Preparar o solo no outono - desenterrar, remover as raízes das ervas daninhas.
  2. Adicione o composto preparado, estrume podre. Para o rápido desenvolvimento de mudas futuras, é imperativo adicionar fertilizantes de fósforo e potássio.
  3. Na primavera, na segunda quinzena de abril, desenterre o local novamente, afrouxe, acrescente uréia.
  4. Deixe o solo repousar um pouco, depois de um ou dois dias semeie em fileiras, mantendo uma distância de pelo menos 40 cm entre elas.
  5. Polvilhe por cima com uma camada de areia centimétrica e cubra o canteiro com filme de jardim.

Quando as mudas germinarem, e isso vai demorar cerca de duas semanas, elas precisarão ser desbastadas, deixadas entre as plantas cerca de 30 cm. Se você retirar com cuidado o excesso de mudas do solo sem danificar suas delicadas raízes, elas podem ser transplantadas para outro local. As plantas fortes definitivamente criarão raízes depois de um tempo, mas também é melhor cobri-las novamente.

Com o método de mudas, você pode começar a semear muito mais cedo, em meados de março. Semeado em caixas ou outros recipientes. Certifique-se de polvilhar com areia de rio calcinada. O plantio de mudas de 70 dias no solo é feito de acordo com o mesmo esquema do método sem mudas.

Nota! O tomilho pode ser propagado vegetativamente, por estacas ou dividindo o arbusto. Pedaços do caule com cerca de 5 cm são plantados sob os potes e enraizados. Esta erva cresce em um lugar por pelo menos 5 anos.

Propriedades da cultura

Toda a parte moída da planta, colhida durante o período de floração, é usada na culinária como tempero. O tomilho fresco é um excelente agente aromatizante para caldos de carne, frango e cogumelos. É adicionado a muitos pratos vegetarianos, usados ​​para preparar preparações para o inverno.

Importante! Devido às suas propriedades bactericidas, o tomilho é capaz de curar feridas, ajuda em algumas formas de tuberculose, tem propriedades antiparasitárias e até acalma o sistema nervoso. A infusão de tomilho é um expectorante eficaz, usado para doenças do trato respiratório superior e para convulsões. O pó vegetal é usado para tratar feridas purulentas.

O tomilho ajuda a reduzir a coceira. Infusão de ervas (5 colheres de sopa por 1 copo de água fervente) beba 1 colher de sopa. colher 3 vezes ao dia como um agente antialérgico. Porém, para não prejudicar a saúde, é necessário consultar um médico sobre a adequação do aplicativo. Há toda uma lista de contra-indicações, que devem ser tidas em consideração e não tratadas de forma independente: várias doenças dos rins e do fígado, amamentação, intolerância individual, idade inferior a 12 anos.

Antes de comprar uma erva na farmácia, é necessário ler as instruções. Uma infusão de medicamento mais fraca é usada externamente, para todos os tipos de banhos e loções. É muito útil para peles problemáticas ou oleosas.

Nota! Existe uma erva muito semelhante ao tomilho - saboroso, da mesma família Yasnotkov. Esta planta também pode ajudar com vários resfriados e é um agente anti-helmíntico, tem propriedades antifúngicas. As diferenças entre o tomilho e a grama saborosa não são tão significativas. O formato das folhas e inflorescências é diferente. Suas flores são mais claras, rosadas ou azuladas. Savory é anual.

Doenças e pragas

O tomilho contém muitas substâncias perfumadas, por isso praticamente não é suscetível a doenças e pragas. Se a planta for cultivada incorretamente, ela pode sofrer de:

  • mariposa do prado;
  • arenoso;
  • pulgões;
  • gorgulho.

Os inseticidas são usados ​​contra a mariposa do prado e os pulgões, e são combatidos com a lesma arenosa e o gorgulho com a ajuda de iscas envenenadas.

Das doenças, apenas as doenças fúngicas são terríveis para o tomilho, que surgem com cuidados inadequados.

Chá de tomilho

 

Coleta e armazenamento de tomilho

Os ramos do tomilho são colhidos antes da floração, os rebentos tenros são secos ao ar à sombra ou em secadores especiais com ventilação instalada. O material resultante é debulhado e peneirado, eliminando as partes grosseiras do caule. Armazene em sacos de papel bem fechados ou recipientes de vidro lacrados.

Os benefícios do tomilho para mulheres e homens são óbvios - a planta pode ajudar a curar a pele e o cabelo e melhorar as condições para resfriados. Ao prescrever tratamentos para doenças mais graves, o médico terá a chance de não usar produtos químicos fortes, mas de uma forma mais suave e menos inofensiva. Além disso, cultivando diversas variedades de tomilho em seu site, você poderá descobrir novos aromas e sabores de bebidas, carnes e pratos vegetarianos.